علاقه باورنکردنی استاد شجریان به غذای محبوب ژاپنی ها + عکس
مرحوم محمدرضا شجریان در کنار تمامی هنرنمایی های خود در عرصه موسیقی سنتی، ذائقه ای مدرن و متفاوت نیز داشت که شاید برای بسیاری از دوستدارانش شگفت انگیز باشد. این اسطوره موسیقی ایران، شیفته طعم خاص و ظرافت سوشی بود و این غذای ژاپنی را به عنوان یکی از انتخاب های محبوب در رژیم غذایی خود برگزیده بود./ سوشی ترکیبی هنرمندانه از برنج طعم دار و مواد تازه است که با تکنیکی دقیق، در قالبی زیبا و چشم نواز پیچیده می شود. برای دستیابی به بهترین نتیجه در منزل، کافی است کیفیت مواد اولیه را اولویت قرار داده و در هنگام رول کردن، فشار یکنواخت و ملایمی به حصیر ...
Click
To Read Full Article
