طریقه مصرف سیر سیاه ؛ خواص شگفتانگیز سیر سیاه را بشناسید/ سیر سیاه برای چه کسانی ضرر دارد ؟
سیر سیاه و سیر سفید و معمولی ارزش غذایی متفاوتی دارند. سیر سیاه را می توانید به تنهایی، به صورت پودر شده، نگه داشته شده در روغن، به عنوان چاشنی سالاد یا در کنار هر غذایی که دوست دارید استفاده کنید. در این مطلب به برخی از خواص آن اشاره کرده ایم./ مصرف سیر سیاه به دوران مصر باستان برمی گردد و همچنین از قدیم در طب سنتی هند و چین نیز کاربرد داشته است. حبه های پوست نگرفته سیر سفید به مدت ۴۰ روز تحت گرمای زیاد و رطوبت قرار می گیرند و تبدیل به سیر سیاه می شوند. به گزارش بهداشت نیوز، تخمیر سیر تازه به این صورت است که آن را به مدت ۵۰ تا ۹۰ روز در ...
Click
To Read Full Article