طرز تهیه یک نان رومی خوشمزه توسط آشپز آلمانی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز آلمانی آموزش می دهد که چگونه نانی نرم و پفکی با استفاده از مواد ساده تهیه کنید. برای تهیه این نان نیاز به آب گرم (۲۰۰ میلی لیتر)، شیر گرم (۲۰۰ میلی لیتر)، شکر (۲ قاشق غذاخوری)، نمک (۱.۵ قاشق چایخوری)، تخم مرغ (۱ عدد)، خمیر مایه (۸ گرم یا ۲ قاشق چایخوری)، آرد (۶۷۰-۷۲۰ گرم)، کره (۷۰ گرم) و سرکه ۹٪ (۲ قاشق چایخوری) دارید. پس از آماده سازی خمیر، کره ذوب شده (۱۲۰ گرم) به آن افزوده می شود. سپس ژامبون (۳۰۰ گرم) و پنیر (۳۰۰ گرم) به خمیر اضافه می شود. در نهایت، گوجه فرنگی گیلاسی (۹ عدد) و پنیر موتزارلا (۹ عدد) به نان تزئین شده و ...
Click
To Read Full Article
