طرز تهیه یک مدل خمیر همهکاره برای درست کردن انواع پیتزا و پیراشکی
خمیر همه کاره نوعی خمیر لطیف و سبک است که برای تهیه انواع پیتزا، پیراشکی، پیده، فینگرفود و... می توانید از آن استفاده کنید و روش تهیه آسانی دارد./ نان یکی از قدیمی ترین غذا هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه های مخصوص نیز استفاده می کنند. پخت نان سبک ها و روش های گوناگونی دارد که در نقاط مختلف جهان متفاوت است. برای تهیه نان معمولا از آرد گندم استفاده می کنند؛ زیرا میزان گلوتن آن بسیار زیاد است و ...
Click
To Read Full Article
