طرز تهیه گردو پلو ؛ غذای مجلسی شهر کرد
اگه دنبال یک غذای ایرانی خاص و متفاوت هستید که هم طعم فوق العاده ای داشته باشد و هم سفره شما را رنگین تر کند، گردو پلو را حتماً امتحان کنید./ پلو غذایی خوشمزه است که با مرغ، گوشت یا به صورت گیاهی پخته می شود. دلیل اینکه مهر این غذا را به نام شهر کرد زده اند این است که شهرکرد یکی از مناطق اصلی کشت گردوست. یک عدد پیاز را رنده کنید چرا که قرار است برای مرینیت کردن گوشت چرخ کرده استفاده شود. مابقی پیازها را نیز خلالی و نازک خرد کنید و در روغن تفت دهید. چرخ کرده شما می تواند از ترکیب گوشت گوساله و گوسفند باشد که البته کاملا سلیقه ای است یا می ...
Click
To Read Full Article
