طرز تهیه گراتن بادمجان، غذایی لذیذ و مجلسی
یکی از غذاهای مشهور و محبوب فرانسوی گراتن است که در آن مواد غذایی زیر لایه ای از نان خرد شده و یا پنیر پیتزا قرار می گیرد. گراتن بادمجان یکی از انواع متفاوت گراتن هاست که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد./ گراتن یک نوع غذای فرانسوی است که در ظرف های دیواره کوتاه تهیه می شود. گراتن به نوعی از تکنیک آشپزی گفته می شود که در آن غذا زیر لایه ای از نان خرد شده یا پنیر پیتزا قرار می گیرد. در ترکیب گراتن معمولاً از سبیزیجات، گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و نان استفاده می شود. به گزارش فرارو، گراتن ها انواع گوناگونی دارند، مانند: گراتن مرغ، ...
Click
To Read Full Article