طرز تهیه چانگال؛ بمب انرژی بلوچی ها
«چنگال» یا در زبان محلی جنوبی «چانگال»، یکی از نان شیرینی های محبوب، سنتی و اصیل سیستان و بلوچستان است که به عنوان سوغات این استان شناخته می شود. پخت این نان شیرینی علاوه بر جنوب ایران در مشهد و گناباد نیز مرسوم است. نان شیرینی چنگال، دارای طعم بی نظیری است که بسیاری از گردشگران شیفته آن می شوند./ جدا از جاذبه های مردم شناسی و فرهنگی و تاریخی اش، غذاهای محلی بسیاری دارد که از آداب و رسوم زیبای این منطقه سر چشمه گرفته است. این تنوع غذایی غالبا برای هر ذائقه ای حرفی برای گفتن دارند. یکی از این غذاهای مقوی و خوشمزه چانگال است که با نان محلی، ...
Click
To Read Full Article
