طرز تهیه واویشکا گوشت به سبک مازندرانی
با گوشت چرخ کرده، سیر، رب و گوجه؛ دستور کامل و مرحله به مرحله برای تهیه این غذای خوشمزه شمالی./ ، اگر به دنبال یک غذای خوش طعم، ساده و در عین حال اصیل ایرانی هستید، می تواند انتخاب فوق العاده ای باشد. این خوراک محبوب شمالی با عطر سیر، رب گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده ترکیبی خوشمزه و لذیذ به وجود می آورد که هم مناسب وعده شام است و هم ناهار. واویشکا یکی از غذاهای سنتی خطه شمال ایران، به ویژه مازندران است که در هر خانه ای با سبک خاص خود طبخ می شود. نام این غذا از واژه روسی «واویشتکا» گرفته شده که به معنای گوشت سرخ شده در روغن است. این نام گذاری ...
Click
To Read Full Article
