طرز تهیه نوشیدنی آفوگاتو با قهوه اسپرسو ؛ یک ترکیب سرد و گرم و تلخ و شیرین
آفوگاتو یک نوع دسر ایتالیایی با پایه قهوه است که از یک یا دو اسکوپ بستنی وانیلی یا جلاتو و یک شات قهوه اسپرسوی داغ تشکیل می شود./ منشا آفوگاتو به شهر میلان برمی گردد و به معنای غرق شده است و همان طور که از اسمش مشخص است بستنی باید در یک فنجان قهوه غرق شود. معمولا ایتالیایی ها آفوگاتو را در دسته بندی دسرها قرار می دهند اما بسیاری از کافه ها و رستوران ها در شهرها و کشورهای مختلف آن را به عنوان یک نوشیدنی سرو کرده و گاه با اضافه کردن میوه های دیگر مثل توت و نارگیل یا بیسکوئیت و شکلات به طعم آن تنوع می بخشند. حسن این نوشیدنی یا دسر علاوه بر ...
Click
To Read Full Article
