طرز تهیه میرزاقاسمی؛ عطر و طعمی بهیادماندنی
میرزا قاسمی غذای خوشمزه ای است که شاید بارها آن را چشیده باشید؛ ترکیبی از بادمجان کبابی، سیر فراوان، رب، گوجه تازه و تخم مرغ که هم با برنج و هم با نان سرو می شود. غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ می شود و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت./ به گزارش همشهری آنلاین، میرزاقاسمی یک غذای محبوب و پرطرفدار بین خانواده های ایرانی است که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شوید. ۱. در ابتدا بادمجان ها را کباب می کنیم سپس پوست آنها را کنده و سرهای بادمجان ها را جدا می کنیم. پس از آن بادمجان ها را ساطوری می کنیم. ۲. حال نوبت به گوجه ها می رسد. گوجه فرنگی ها را ...
Click
To Read Full Article