طرز تهیه موفلک (ماهی شور)؛ غذای اصیل و خوشمزه هرمزگان
موفلک یک غذای اصیل و مخصوص جنوبی با ماهی است که در استان هرمزگان طبخ می شود و طعم خاص و بسیار لذیذی دارد. برخی افراد موفلک را با ماهی تازه می پزند و برخی دیگر برای پخت این غذا از ماهی شور، میگو و حتی تن ماهی استفاده می کنند. یکی از نکات جالبی که در مورد پخت موفلک وجود دارد این است که این غذا با بلغور جو تهیه می شود و بلغور جو سرشار از ویتامین های گروه ب و فیبر فراوان است و فواید زیادی برای بدن دارد. به گزارش مجله اکالا، با طرز تهیه موفلک هرمزگان اصیل و همه فوت و فن های درست کردن موفلک غذای خوشمزه جنوبی آشنا شوید. موفلک یک غذای ساده و فوق ...
Click
To Read Full Article
