طرز تهیه مرغ و سبزیجات در فر
برای تهیه مرغ و سبزیجات در فر خوشمزه در ابتدای کار سس را آماده می کنیم، برای این منظور ماست را به همراه رب گوجه فرنگی، روغن مایع، پودر آویشن، پودر فلفل قرمز، پولبیبر و نمک درون یک کاسه مناسب می ریزیم./ حالا پودر سیر را به همراه فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا سس ترکیب و یکدست شود. در ادامه روی ران های مرغ را با یک چاقوی تیز برش های عمیقی ایجاد می کنیم و درون کاسه می چینیم./ حالا روی کاسه را با سلفون پوشانده و اجازه می دهیم ران های مرغ به مدت ۱ ساعت درون یخچال استراحت کنند تا طعم مواد را جذب کنند. ۱۰ دقیقه قبل از ...
Click
To Read Full Article
