طرز تهیه مرغ شکم پر برای عید نوروز
مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی و خوشمزه است که در آن مرغ به صورت درسته پخته می شود و شکم آن را با سبزی های معطر و موادی مثل گردو، زرشک و آلو پر می کنند./ تهیه مرغ شکم معمولا در شمال کشور و با سبزی های معطر محلی مرسوم تر است ولی در همه نقاط ایران مرغ شکم پر را با روش های طبخ گوناگون تهیه می کنند که هرکدام به نوع خود مطبوع و لذیذ است. امروز قصد داریم طرز تهیه این غذا را به شما آموزش دهیم تا در دورهمی های عید آن را طبخ و سفره مهمانی تان را رنگین تر کنید. ابتدا یک عدد پیاز را نگینی خرد و با روغن کم سرخ کنید. حواستان باید همه مواد را ریز ریز خرد ...
Click
To Read Full Article
