طرز تهیه قیمه کورگ؛ غذای اصیل سنندج
طرز تهیه قیمه کورگ به عنوان یک خورشت محلی فوری و غذای سنتی کردی (کوردی) با گوشت چرخ کرده، سویا یا گوشت تکه ای ریز در ترکیب با سبزی تره قابل انجام است./ قیمه کورگ از انواع خورشت محلی و سنتی کردی است که رسپی آن اصالتا به شهر سنندج تعلق دارد. خوب است بدانید، «کورگ» در زبان کوردی به معنای سبزی «تره» است. این خورشت قیمه سنندجی با استفاده از مواد ساده ای طبخ شده و به دلخواه همراه با برنج کته یا چلو، انواع نان یا حتی با ته چین سرو می شود. اگر شما هم به انواع خورشت قیمه علاقه دارید، با ما در این مقاله از سرویس آشپزی همراه باشید تا طرز تهیه قیمه ...
Click
To Read Full Article
