طرز تهیه قیمه سیستانی یا دوغبا؛ یک غذای اصیل و خوشمزه زاهدانی
قیمه سیستانی یا دوغ با یکی از غذاهای سنتی و مشهور زاهدان است که از ترکیب گوشت و لپه با دوغ طبخ می شود و بسیار خوشمزه و مقوی است./ غذا های محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می شوند. برخی از این غذا ها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذا های جدید، کم کم از یاد رفته اند و یا روش طبخ آن ها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا های بسیار خوشمزه و محلی آشنا می شوید که برخی از آن ها را تابه حال نخورده اید یا حتی نامش را نشنیده اید. خورش قیمه یکی از غذا های مشهور و اصیل ایرانی است که در نقاط ...
Click
To Read Full Article