طرز تهیه فلافل فلسطینی با سس مخصوص
فلافل نوعی خوراک خوشمزه و بسیار پر طرفدار است که غذایی جنوبی است و در کشور های عربی بسیار رواج دارد. فلافل از نخود یا باقلای خیس خورده و پوره شده تهیه می شود و معمولا با چاشنی ها و سس های تند سرو می شود. در کشور یمن به فلافل «باجیه» و در مصر و سودان به آن «طعمیه» می گویند. همچنین ساندویچ فلافل یک ساندویچ بسیار خوشمزه و محبوب در فست فودهاست. فلافل در ایران معمولا با نخود خیس خورده تهیه می شود؛ اما ما در این مطلب می خواهیم فلافل فلسطینی را به شما آموزش بدهیم که برای درست کردن آن به جای نخود از دال عدس استفاده می شود و بسیار خوشمزه و مقوی است. ...
Click
To Read Full Article
