طرز تهیه شور بامیه خوشمزه و ترد خانگی به روش سنتی
شور بامیه یکی از چاشنی های خوش طعم و متفاوتی است که می تواند در کنار غذاهای سنتی ایرانی مانند آبگوشت، دیزی، انواع خوراک ها و غذاهای گوشتی سرو شود./ شناخته می شود، اما به دلیل بافت خاص و طعم ملایم خود، گزینه مناسبی برای تهیه شور و ترشی نیز به شمار می رود. کار سختی نیست، اما انتخاب بامیه مناسب، میزان نمک و سرکه، نحوه آماده سازی و رعایت نکات نگهداری تأثیر زیادی در کیفیت نهایی آن دارد. در این مطلب روش تهیه شور بامیه ترد و خوشمزه را به همراه فوت وفن هایی برای جلوگیری از لزج شدن بامیه ها و افزایش ماندگاری آن آموزش می دهیم./ برای داشتن یک شور ...
Click
To Read Full Article
