طرز تهیه شلهزرد در خانه به همراه فوت و فنهای خوشمزهتر شدن آن
به گزارش همشهری آنلاین، شله زرد از دسرهای پرطرفدار مخصوصا در ماه رمضان است که در مطلب زیر طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. ۱. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با ۳ پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح خیس بخورد. ۲. در ابتدای کار، ۸ لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برنج مخلوط با گلاب را اضافه کرده و هم بزنید تا بجوشد. کف روی آن را با کفگیر بردارید و مرتب برنج را به هم بزنید تا ته نگیرد. شعله را ملایم کنید تا برنج بپزد. بسته به نوع برنج ممکن است این مرحله نیم ساعت تا ۱ ساعت طول بکشد. ۳. شکر ...
Click
To Read Full Article