طرز تهیه شامی کباب لرستان (شامی کَوو) خوشمزه و لذیذ(+عکس)
امروز دستور پخت شامی کباب لرستان یا به گویش محلی شومی کَوو را داریم که بسیار خوشمزه و لذیذ است و بسیار آسان و راحت تهیه می شود./ شامی کباب لرستانی یکی از غذاهای محلی و اصیل خطه لرستان است که شباهت زیادی به شامی ترش گیلانی دارد. این شامی کباب از ترکیب گوشت و پیاز و گردو است که با سسی از رب انار و گردو طبخ می شود و طعم فوق العاده ای دارد. پیشنهاد ما این است که حتما یکبار این غذا را درست کنید و خانواده را با خوردن یک غذای جدید شگفت زده کنید. به گزارش همشهری آنلاین، ابتدا دو عدد پیاز را رنده می کنیم و آب آن را می گیریم و با گوشت چرخ کرده مخلوط ...
Click
To Read Full Article
