طرز تهیه «شامی بادمجان» به روش آشپز مشهور ایتالیایی (فیلم)
یک آشپز ایتالیایی با استفاده از مواد اولیه ساده شامل ۱ عدد بادمجان، نصف فلفل دلمه ای شیرین، نصف پیاز، ۲ تخم مرغ، ۴ قاشق غذاخوری آرد، نمک و فلفل، و روغن، پنکیک های بادمجان لذیذی می سازد. برای سس هم از ماست، ۲ قاشق غذاخوری مایونز و ۱ قاشق چایخوری سس تند استفاده می شود.
Click
To Read Full Article