طرز تهیه سوپ جوی سفید مجلسی با شیر، قارچ و خامه (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه ابتدا برای پخت مرغ: نصف سینه مرغ، یک عدد پیاز، ۲-۳ حبه سیر، ۲ عدد برگ بو، ۳ عدد جعفری، نمک، فلفل سیاه، آب و برای سوپ: ۱۸۰ گرم بلغور جو، یک عدد هویج، ۲۰۰ گرم قارچ، خامه (برای تزئین)، مقداری جعفری، نمک، فلفل سفید، پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه، کمی روغن و برای سس سفید (بشامل): ۴۴۰ میلی لیتر میلی لیتر شیر، ۲۵ گرم آرد، ۴۰ گرم کره، نمک، فلفل سفید و جوز هندی (به مقدار لازم) این سوپ را آماده می کند
Click
To Read Full Article
