طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت چرخ کرده
پیش از آماده کردن این رولت بادمجان به نکات زیر توجه کنید:/ بهتر است برای این غذا از بادمجان های کشیده و یک اندازه استفاده کنید./ در هنگام سرو این رولت می توانید در صورت تمایل به آن کمی آب لیمو هم اضافه کنید./ تا حد امکان رولت بادمجان را فشرده بچینید تا در هنگام پخت در فر به هیچ عنوان باز نشود. اگر فضای خالی در ظرف باقی مانده، آن را با سبزیجاتی مانند هویج یا فلفل دلمه ای یا سیب زمینی پر کنید تا بادمجان ها فشرده بمانند. بعد از پخت، این سبزیجات را از ظرف خارج کنید./ اگر دوست دارید گوشت مورد استفاده در رولت کاملا پخته باشد، ابتدا آن را به صورت ...
Click
To Read Full Article
