طرز تهیه رشته پلوی مجلسی با گوشت قلقلی مخصوص اعیاد
از قدیم تا امروز رشته پلو با ترکیبات و طبع نسبتا گرم غذایی، مناسب برای شب های طولانی و سرد زمستان بوده و هست. لذا امروز دستور پخت این غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم./ رشته پلو یکی از غذای سنتی و لذیذ ایرانیان است که از قدیم الایام معمولا در ایام عید نوروز و چهارشنبه سوری پخته می شد. آن زمان کسانی که وضع مالی نسبتا خوبی داشته این غذا را با مرغ یا گوشت گوسفندی می پختند و کسانی که دست شان کمی تنگ بود آن را بدون گوشت می پختند. قدیمی ها اعتقاد داشتند که رشته نمادی از زندگی است و خوردن این غذا در همان ابتدای سال جدید باعث می شود تا سر رشته ...
Click
To Read Full Article
