طرز تهیه ترشی مخلوط گل کلم و انار؛ چاشنی خوشمزه پاییزی
ترشی مخلوط گل کلم و انار نوعی ترشی خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب گل کلم با انار، کلم قرمز، لبو، بادمجان، سیر و... تهیه می شود./ ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. در فصل پاییز و زمستان خوردن ترشی در کنار غذا دلچسب تر از خوردن ماست و سالاد و سایر چاشنی هاست، به همین دلیل تنوع ترشی های این فصل بسیار زیاد است. ترشی مخلوط گل کلم و انار یکی از انواع ...
Click
To Read Full Article
