شیر سوسک رژیم غذایی ورزشکاران آینده
محققان اکنون ساختار پروتئین های بلوری شده موجود در این شیر را با استفاده از بلورنگاری پرتوی ایکس بررسی کردند که به آن ها اجازه داد تا موقعیت هر اتم و پیوند آنها در بلور را تعیین کنند. آن ها دریافتند که هر بلور حاوی طیفی از مواد مفید برای انسان است./ تیمی بین المللی از دانشمندان موفق به شناسایی یک پروتئین در شیر نوع خاصی از سوسک ها شده اند که سه برابر انرژی بیشتری از شیر بوفالو دارد و قصد دارند آن را به یک مکمل در رژیم غذایی ورزشکاران تبدیل کنند. به گزارش ایسنا به نقل از گیزمگ، سوسک ها معمولا دارای شیر نیستند اما یک استثنا در میان آن ها وجود ...
Click
To Read Full Article