شناسایی ارتباط میکروبی بین رژیم غذایی غربی و سرطان کولورکتال
تحقیقات جدید نشان می دهد رژیم غذایی غربی سرشار از گوشت قرمز و فرآوری شده، قند و دانه های تصفیه شده/کربوهیدرات، با خطر بیشتر سرطان روده بزرگ از طریق میکروبیوم های روده مرتبط است./ بوستون، داده های بیش از ۱۳۴ هزار شرکت کننده در ایالات متحده را بررسی کردند. این تیم الگوهای رژیم غذایی و همچنین DNA را از باکتریایی حامل ژنتیک مجزا معروف به پلی کتید سنتاز (PKS) بود. PKS آنزیمی را رمزگذاری می کند که نشان داده شده است باعث ایجاد جهش در سلول های انسانی می شود. به طور کلی، این تیم دریافت که رژیم غذایی غربی با تومورهای کولورکتال حاوی مقادیر زیادی از ...
Click
To Read Full Article