سیب زمینی۸۲۰۴;هایی که طعم مرگ می دهند!
بازرس انجمن علمی بهداشت و ایمنی مواد غذایی ایران با اشاره به این که بافت سبز رنگ زیر پوست سیب زمینی مهمترین محل تجمع سم سولانین است، گفت: مصرف سیب زمینی های سبزرنگ باعث مسمومیت افراد می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا ، دکتر بهادر حاجی محمدی با اشاره به ضرورت آگاهی اقشار مختلف جامعه از سم های گیاهی موجود در طبیعت، اظهار کرد: ارتقای سطح آگاهی افراد از سموم مختلف نقش مهمی در کاهش آمار بیماری ها ایفا می کند. وی، سولانین را یکی از سهم های گیاهی دانست و افزود: این سم بیشتر در گیاهان و خانواده سیب زمینی دیده می شود.بازرس انجمن علمی ...
Click
To Read Full Article