سوسیس و کالباس از سفره مردم جمع شود
به گزارش ایسنا، دکتر محمدرضا قوام نصیری در همایش سرطان در بجنورد با اشاره به اینکه شیوع سرطان به مواردی همچون آداب و رسوم، شرایط آب و هوایی و ... بستگی دارد، گفت: جهش ژنی یکی از علت های بروز سرطان است. نیتروزآمین ها و مواد نگهدارنده در مواد غذایی نظیر سوسیس و کالباس ها موجب تغییر ژنی در انسان می شوند. وی با اشاره به افزایش استرس ها و تاثیر مخرب آن بر بدن، افزود: تضعیف سیستم ایمنی بدن با سرطان ارتباط مستقیم دارد. بنابراین باید شرایطی فراهم شود تا میزان استرس ها در افراد کاهش یابد. قوام نصیری ادامه داد: از سوی دیگر بروز سرطان ریه در سیگاری ها ...
Click
To Read Full Article