سلامت قلب با رژیم غذایی گیاهی
نتایج یک پژوهش انجام شده توسط دانشمندان آمریکایی، نشان می دهد تغییر رژیم غذایی از گوشت به غذاهای گیاهی، می تواند خطر ابتلا به مشکلات قلبی را کاهش دهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سیناپرس، محیط میکروبی روده، شامل مجموعه ای از میکروب های مختلف است که مجموعاً نقش مهمی در سوخت و ساز، جذب مواد مغذی، حفظ سطوح انرژی و واکنش های ایمنی بدن دارند. هنگامی که این باکتری ها، مواد مغذی موجود در غذاهای حیوانی نظیر گوشت قرمز را هضم می کنند، ماده ای تحت عنوان تری متیل آمین ان-اکسید یا به اختصار TMAO تولید می شود که با افزایش خطر حملات قلبی و ابتلا به ...
Click
To Read Full Article