سالمترین نان از نظر طب سنتی (فیلم)
از نظر طب ایرانی، بهترین نان، نان گندم کاملاً رسیده، سفید، تازه و شسته شده است که آن را می سایند و سبوس آن را در حد اعتدال جدامی کنند نه آنکه همه سبوس آن را بگیرند. سپس آرد را خمیرکرده و پس از تخمیر، در تنوری با حرارت ملایم می پزند.
Click
To Read Full Article
