ساقه بامبو شاید به پیشگیری از چاقی کمک میکند
را بر روی موش های دارای رژیم غذایی پرچرب آزمایش کردند. محققان مشاهده کردند این فیبر به توقف اضافه وزن در موش ها کمک کرد. همچنین موجب بهبود کنترل شاخص گلوکز و حساسیت «ژانگ پینگ»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ساقه بامبو یک سبزی خوراکی معروف در چین است و دارای مواد مغذی زیادی است.» وی در ادامه می افزاید: «بسیاری از بیماری های متابولیکی ناشی از خوردن بیش از اندازه گوشت و مصرف بیش از حد چربی است. مطالعه ما نشان می دهد زمانی که افراد گوشت زیاد مصرف می کنند، خوردن ساقه بامبو می تواند به آنها در مقابله با رسوبات چربی کمک کند و از این رو ...
Click
To Read Full Article