روغن گیاهی یا کره: کدام برای سلامت قلب بهتر است؟
مطالعه ای جدید از ارتباط مصرف زیاد کره با افزایش نرخ مرگ ومیر خبر می دهد، در حالی که محققان با تحلیل داده های بیش از ۲۰۰هزار بزرگسال دریافته اند که استفاده از روغن های گیاهی به جای کره نرخ مرگ ومیر را تا ۱۷ درصد کاهش می دهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از نیویورک پست، نتایج این مطالعه جدید در مجله تخصصی متخصصان داخلی انجمن پزشکی آمریکا، جاما (JAMA Internal Medicine) منتشر شده است. بنابر نتایج چندین مطالعه دیگر هم استفاده از روغن های گیاهی برای سلامت، به ویژه سلامت قلب و عروق، بسیار مفید است. نورث ول هلث، به نیویورک پست گفت که چرا کره «مضر» ...
Click
To Read Full Article
