روغن زیتون اصل ؛ روشهای تشخیص و نکات مهم هنگام خرید
روغن زیتون اصل به دلیل ارزش غذایی بالا از پرطرفدارترین روغن های خوراکی است. اما به دلیل قیمت بالای نوع خالص، امکان تقلب و مخلوط سازی آن با روغن های معمولی وجود دارد. به همین دلیل شناخت ویژگی های ظاهری، بویایی و مزه روغن زیتون اهمیت دارد تا هنگام خرید بتوانید محصولی سالم و مرغوب تهیه کنید./ یکی از سالم ترین روغن های گیاهی است و حضور آن در رژیم غذایی روزانه فواید زیادی برای قلب، سیستم ایمنی و سلامت عمومی دارد. اما همیشه برای خریداران چالش برانگیز بوده است. کارشناسان سه روش اصلی برای تشخیص کیفیت واقعی روغن زیتون معرفی کرده اند که در ادامه به ...
Click
To Read Full Article