روغن دانه‌ها چه مشکلاتی برای سلامتی ایجاد می‌کنند؟
روغن دانه همچنین دارای اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیراشباع (معروف به MUFAs و PUFAs) است. منتقدان می گویند روغن های دانه ها برای ما مضر هستند، زیرا حاوی مقدار زیادی از امگا-۶ PUFA به نام «اسید لینولئیک» هستند./ روغن دانه ها چربی های مایعی هستند که از دانه های گیاهی به دست می آیند. قابل توجه ترین آنها از کلزا، ذرت، سویا، آفتابگردان و ... به دست می آیند./ به گزارش ایسنا، با این حال برخی از متخصصان از مضرات این روغن ها سخن می گویند اما به نظر می رسد مسئله نحوه فرآوری آنها و انواع چربی های آنها باشد. یک فرآیند برای استخراج روغن از دانه ها ...
Click
To Read Full Article
