روش درست نگهداری طولانی مدت سیر در خانه | چگونه سیر تازه را در فریزر نگه داریم؟
ایمن ترین و بهترین روش برای نگهداری طولانی مدت سیر در خانه فریز کردن اصولی سیر است. در این مطلب روش درست نگهداری سیر و نحوه فریز کردن آن را آموزش داده ایم./ یکی از پرکاربردترین و محبوب ترین چاشنی ها در آشپزی ایرانی است که علاوه بر طعم بی نظیر، خواص دارویی فراوانی نیز دارد. با این حال، نگهداری نادرست آن می تواند خطرناک باشد. بسیاری از افراد سیر را در روغن، سرکه یا حتی به صورت له شده در یخچال نگه می دارند، در حالی که این روش ها ممکن است محیطی مناسب برای رشد باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم (عامل بیماری بوتولیسم) فراهم کنند. در ادامه، ایمن ...
Click
To Read Full Article
