روش تهیه خورشت ناردونی مجلسی
این غذای خوشمزه که در میهمانی ها و مجالس هم پخته می شود، طعم ترشی دارد و در فصل پاییز و زمستان که انار تازه در بازار پیدا می شود بیشتر طبخ می شود. اگر دوست دارید روش پخت این غذای محلی را یاد بگیرید، مطلب زیر را از دست ندهید. ۱. تکه های مرغ را با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه در یک کاسه مزه دارکنید و حدود نیم ساعت تا یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. ۲. یک پیاز را رنده کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. مقداری زردچوبه، نمک و فلفل هم اضافه کرده و کمی تفت دهید. ۳. رب گوجه فرنگی و رب انار را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی رنگ مواد باز و ...
Click
To Read Full Article
