ردپای سرطان در ماهی قزل‌آلا و فلزات سنگین در مرغ
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: از مجموع پایش هفت فرآورده خام دامی از منظر ۳۹ آلاینده، مشکل خاصی در آن ها دیده نشده و تنها در برخی نمونه برداری های انجام شده رد پای ماده رنگی سرطان زا در ماهی قزل آلا، "مایکوتوکسین" در شیر و فلزات سنگین در مرغ دیده شده که میزان آن ها نگران کننده نیست و هشدارهای لازم برای کاهش این مخاطرات به تولیدکنندگان داده شده است. مهدی خلج در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، ضمن تاکید بر ضرورت حفظ و ارتقای سلامت و بهداشت محصولات و فرآورده های خام دامی اظهار کرد: اگر می خواهیم به غذای سالم دسترسی پیدا کنیم راهی جز این نداریم که از ...
Click
To Read Full Article
