ردپای سرطان در قزل‌آلا و فلزات سنگین در مرغ
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: در برخی نمونه برداری های انجام شده رد پای ماده رنگی سرطان زا در ماهی قزل آلا، "مایکوتوکسین" در شیر و فلزات سنگین در مرغ دیده شده که میزان آن ها نگران کننده نیست و هشدارهای لازم برای کاهش این مخاطرات به تولیدکنندگان داده شده است./ به گزارش ایسنا، مهدی خلج ضمن تاکید بر ضرورت حفظ و ارتقای سلامت و بهداشت محصولات و فرآورده های خام دامی اظهار کرد: اگر می خواهیم به غذای سالم دسترسی پیدا کنیم راهی جز این نداریم که از مزرعه تا سفره مردم را نظارت بهداشتی کنیم که شاید سازمان دامپزشکی تنهاترین دستگاهی باشد که این وظیفه را ...
Click
To Read Full Article
