راز شیر موز کش دار ؛ تکنیک کافی شاپ ها لو رفت
اگر همیشه برات سؤال بوده که چرا شیرموز کافی شاپ ها این قدر غلیظ، کش دار و خوش طعم از آب درمیاد، امروز وقتشه رازهاش رو بدونی./ ، می خوام ترفندهایی رو بهت بگم که کافی شاپ ها یواشکی انجام میدن؛ همون تکنیک هایی که باعث میشه بافت شیرموز درست مثل بستنی میلک شیک دار دربیاد. فقط چند نکته ساده ست، اما نتیجه اش عالیه. برای تهیه شیر موز خوشمزه در ابتدای کار موز را به صورت ورقه ای خرد کرده و به همراه شیر به مدت ۲ تا ۳ ساعت درون فریزر گذاشته تا موز منجمد شده و شیر حالت یخمکی پیدا کند، سپس از فریزر خارج می کنیم. حالا شیر یخمکی را به همراه اسلایس های موز ...
Click
To Read Full Article
