راز آشپزی چند هزار ساله لو رفت
سرخ کردن غذا، طعم و مزه بی نظیری به آن می دهد، اما تمیز کردن اجاق گاز و آشپزخانه بعد از آن، می تواند حسابی آزاردهنده باشد. پاشیدن روغن روی گاز و اطراف آن، نه تنها ظاهر نامناسبی ایجاد می کند، بلکه خطر سوختگی را نیز به همراه دارد./ خوشبختانه، ترفندهای ساده ای وجود دارد که با کمک آنها می توانید بدون نگرانی از کثیف شدن، به سرخ کردن غذا بپردازید. در این مطلب، به چند نمونه از این ترفندها اشاره می کنیم. از ماهیتابه خشک استفاده کنید: قبل از اضافه کردن روغن به ماهیتابه، مطمئن شوید که کاملاً خشک است. رطوبت موجود در ماهیتابه، باعث تبخیر ناگهانی آب در ...
Click
To Read Full Article