دلمهی فلفل
درست مثل فلفل دلمه ای که اسمش را در زبان فارسی، مدیون غذای خوش مزه ی دلمه است! شاید اگر غذایی به نام دلمه نداشتیم، اسم این فلفل هم چیز ناجوری می شد! دلمه ها، شکل های متنوع و گوناگونی دارند؛ از دلمه ی برگ و کلم گرفته تا دلمه ی بادمجان و گوجه فرنگی. اما قطعاً خوش رنگ ترینِ دلمه ها، دلمه با فلفل دلمه ای است. این فلفل های رنگی با درجه های متفاوت رنگ های سبز، زرد، قرمز و نارنجی، می تواند ناهاری خوش رنگ و البته خوش مزه به ما تحویل بدهد که دیگر نیازی به تزیین هم نداشته باشد! پس اگر با این توضیح ها، دهانتان آب افتاده، بیایید مشغول پختن دلمه ی فلفل ...
Click
To Read Full Article