درس هایی از خوراکی های کره جنوبی: کیمچی و رژیم کره ای ها
در این مطلب برای شما از راز رژیم غذایی مردمان کره جنوبی می گوییم تا با اسرار سلامتی و انرژی کره ای ها باخبر شوید و سلامت و پر انرژی بمانید./ به گزارش هفت صبح، کیمچی غذای ملی و نمادین کره، ترکیبی از سبزیجات تخمیری، به ویژه کلم چینی، با ادویه هایی مانند پودر فلفل قرمز، سیر و زنجبیل است. این غذا نه تنها یک چاشنی تند و خوشمزه است، بلکه یک ابرغذای سرشار از پروبیوتیک ها به شمار می رود. فرآیند تخمیر، کیمچی را به منبعی غنی از باکتری های مفید تبدیل می کند که برای سلامت دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن حیاتی هستند. برای مثال: در کره، کیمچی ...
Click
To Read Full Article
