درخت افرا چطور به آشپزخانه گیلکی ها راه یافت + فیلم از آخرین سازنده ظرف های چوبی که دیگر کاربرد ...
خانه ای در گیلان نبود که «تبج» یا «تبجه» نداشته باشد؛ ظرفی مدور و چوبی که نجاران محلی می ساختند و معمولا کشاورزان برای جداکردن جو از خرده کاه استفاده می کردند./ ، با ورود دیگ های رویی تبج هم مانند ظروف دیگر سنتی کنار رفت. حالا حسن یزدانی، شاگرد روانشاد بهمن جیلانی در محله آسید ابوالقاسم تنها کسی است که همچنان تبج می سازد، هرچند از ساخت روزی ۳۰-۴۰ تبج به ساخت ماهی یکی دو مورد رسیده. با این حال ۵۲ سال است که ساخت این صنایع دستی که حالا حتی خود گیلکی ها هم کمتر آن را می شناسند، ادامه می دهد. تبج در شمال ایران، عمری به درازای کاشت برنج دارد. ...
Click
To Read Full Article
