دانشمندان اثرات خطرناک شیرینکنندههای مصنوعی بر محیطزیست را نشان دادند
دانشمندان در تحقیقات جدید، تأثیر شیرین کننده مصنوعی با نام بر محیط زیست را نشان داده اند. سوکرالوز شیرین کننده ای است که در بسیاری از محصولات غذایی و نوشیدنی های بدون قند وجود دارد و بدن انسان نیز در تجزیه آن ناتوان است. به گزارش دیجیاتو، به گفته دانشمندان این ترکیب به قدری پایدار است که در برابر فرایند تصفیه پساب نیز مقاومت می کند و باعث می شود در آب آشامیدنی و محیط های آبی نیز وجود داشته باشد. «تریسی شافر»، دانشمند تحقیقاتی حوزه علوم زیستی دریایی و بخش علوم خاک، آب و اکوسیستم آزمایشگاه ویتنی در دانشگاه فلوریدا، می گوید: «نمی توانیم ...
Click
To Read Full Article