داشتن دانش و مهارت اولین قدم برای ورود به کسبوکار قهوه و کافیشاپ است
گفتگوی خبرگزاری مهر با علی زعفری ، موسس اولین مدرسه قهوه ایران و عضو هیئت مدیره اتحادیه آب میوه، بستنی و کافی شاپ تهران از نگاه من مسیر بسیاری تا رسیدن به موفقیت مانده و واژه ی مافیا برای من و این مجموعه صدق نمی کند. وقتی در لابه لای صفحات مجازی و شبکه های اجتماعی از اینستاگرام و تلگرام تا وبسایت های مختلف سیر می کردم، واژه های تاز ه ای خودنمایی می کنند، باریستا، آموزش باریستا ، عصاره گیری قهوه ، قهوه های اسپشیالیتی ، لاته آرت و... کنجکاو شدم تا بیشتر در باره ی این واژه ها بدونم. توی گوگل در مورد این واژه ها جستجو کردم و با کلیک روی اولین ...
Click
To Read Full Article