خوشمزهترین غذاهای بدون گوشت که با گردو همه چیز تمام است!
البته این به این معنی نیست که این غذاهای گیاهی شمالی چون بدون گوشت و مرغ هستند خاصیت هم ندارند. در این غذاها از مواد مغذی بسیاری استفاده می شود. به عنوان مثال در همین شش انداز گردو ماده اصلی است که همه از خواص آن آگاه هستند. البته در این شش انداز که هم می شود به صورت خورش، با پلو خورد و هم به صورت خوراک با نان، از آب مرغ هم استفاده شده است. ۱ پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید. در قابلمه ای مناسب مقداری کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. پیاز را در روغن خوب سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. ۲ گردوی آسیاب شده را به قابلمه اضافه کنید و ...
Click
To Read Full Article