خواص نان چاودار برای بدن(+انواع و اطلاعات تغذیه ای)
نان چاودار با برخی فواید بالقوه برای سلامت انسان از جمله کنترل بهتر قند خون و بهبود سلامت قلب و گوارش پیوند خورده است.../ به طور معمول رنگ تیره تر و طعمی قوی تر و خاکی تر نسبت به و گندم معمولی دارد که یکی از دلایل محبوبیت آن است. در ادامه با محتوای تغذیه ای و فواید سلامتی نان چاودار بیشتر آشنا می شویم. ابتدا باید بگوئیم با گیاهی از خانواده گندمیان است. علفی است که به طور گسترده به عنوان غلات، گیاه پوششی و علوفه کشت می شود. از تبار گندم (Triticeae) است و با گندم ( ) نزدیک است. دانه چاودار برای آرد، نان، نان ترد و علوفه حیوانات استفاده می شود ...
Click
To Read Full Article
