خواص نان خمیرترش/ چگونه آماده می شود؟
نان خمیرترش یکی از قدیمی ترین انواع نان تخمیر شده در جهان است و فواید بالقوه سلامتی، در بسیاری را نیز همراه خود دارد اما با این حال، برای همه افراد مناسب نیست، به ویژه افرادی که بیماری سلیاک دارند./ - نان در اکثر جوامع مهم ترین یا یکی از اصلی ترین خوراکی های سبک غذایی افراد را شکل می دهد و دقیقا به همین دلیل باید به کیفیت و شرایط آماده سازی آن با حساسیت ویژه ای توجه شود. متاسفانه در کشور ما کیفیت نان چندان مطلوب نیست و روش های آماده سازی آن نیز جای نقد بسیاری دارد. به هرترتیب امروز تصمیم داریم درباره نان خمیرترش صحبت کنیم. هم اکنون بسیاری ...
Click
To Read Full Article
