خواص لپه چیست؟ لپه بخورید و از فواید عالی آن بهره ببرید!
لپه سرشار از ریز مغذی های ضروری مانند ویتامین های گروه B است. ویتامین های گروه B از جمله فولات (ویتامین B۹) و تیامین (ویتامین B۱) در متابولیسم انرژی و عملکرد عضلات نقش کلیدی دارند. علاوه بر این، آهن موجود در لپه به انتقال بهتر اکسیژن به عضلات کمک می کند و در نتیجه، استقامت و عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد. همچنین، برای افرادی که قصد دارند توده عضلانی بدون چربی بسازند، لپه یک گزینه پروتئینی کم چرب به شمار می رود./ لپه یکی از حبوبات پرطرفدار در آشپزی ایرانی است و معمولا از نخود کفتری (Pigeon pea) تهیه می شود. برای تهیه لپه، نخود کفتری را در آب ...
Click
To Read Full Article
