خواص فلفل سیاه؛ از تقویت حافظه تا کمک به درمان کبد چرب
محققان فواید بالقوه پیپرین (Piperine)، یکی از ترکیبات موجود در فلفل سیاه را در مدیریت بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) مورد مطالعه قرار دادند. در این تحقیقات مشخص شد که مصرف روزانه ۵ میلی گرم پیپرین به مدت ۱۲ هفته، به طور قابل توجهی آنزیم های کبدی، سطح قند خون و چربی را در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی و سیروز اولیه بهبود می بخشد./ فلفل سیاه (Black Pepper) گیاهی گل دار است که در سواحل مالابار کشور هند رشد می کند و از میوه های خشک شده آن به عنوان ادویه و داروی گیاهی استفاده می شود. از خواص فلفل سیاه می توان به مبارزه با رادیکال های آزاد، ...
Click
To Read Full Article
